呼伦贝尔纯牛奶 - 酸度(°T)的测定

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T/HLBENX 0008-2024 呼伦贝尔纯牛奶

领域
本文件划定了呼伦贝尔纯牛奶的术语和界说、质量要求、包装、标签标识、运输、贮存、纪录与文件治理。。。。。。。。
本文件合用于呼伦贝尔纯牛奶。。。。。。。。

术语和界说
下列术语和界说合用于本文件。。。。。。。。
呼伦贝尔纯牛奶 Hulunbuir sterilized milk
以呼伦贝尔市行政区域内豢养奶牛出产的生牛乳为原料，，，，，，，经过超高温灭菌后的液体奶，，，，，，，再经无菌冷却、无菌灌装等工序造成的密封包装的无菌液体奶。。。。。。。。

质量要求
感官要求
应切合 GB 25190 的划定。。。。。。。。
理化指标
应切合表1的要求。。。。。。。。
表1.jpg

检测步骤
酸度(°T) 12～18 GB 5009.239
GB 5009.239-2016 食品安全国度尺度食品酸度的测定