T/ZNZ 129-2022 地理标志产品 仙居杨梅

领域
本文件划定了仙居杨梅的术语和界说、种植环境、栽培技术、采收、产品质量要求、检验规定、标识包装和贮运及档案纪录。。。。。。。。
本文件合用于地理标志产品仙居杨梅。。。。。。。。

术语和界说
下列术语和界说合用于本文件。。。。。。。。
仙居杨梅  Xianju bayberry
在地理标志产品地域保唬；；；；；ち煊(见附录A)内出产的切合本文件要求的东魁杨梅。。。。。。。。

种植环境
远离传染源，，，，，，，，以土质疏松，，，，，，，，排水优良，，，，，，，，pH值4.5～6.5的红壤、红黄壤或黄壤为宜。。。。。。。。产地环境质量应切合 NY/T 5010 的要求。。。。。。。。

栽培技术
苗木要求
苗木应主干粗壮，，，，，，，，枝条壮实，，，，，，，，芽眼鼓满，，，，，，，，根系蓬勃，，，，，，，，嫁接口愈合优良，，，，，，，，无病虫害，，，，，，，，切合 DB33/T 2303 划定。。。。。。。。
栽植
以2月中旬～3月中旬春植为主。。。。。。。。具体步骤按 DB33/T 2303 划定进行。。。。。。。。
整形建剪
旺树去强留弱，，，，，，，，弱树则相反。。。。。。。。过密枝、交叉枝和远离骨干枝的侧枝实时疏除和回缩，，，，，，，，维持树冠透风透光。。。。。。。。具体按 DB33/T 2303 划定执行。。。。。。。。
花果调控
促花保果
对旺长树，，，，，，，，了局期根基不施氮肥，，，，，，，，适施磷钾肥；；；；；；；夏末秋初，，，，，，，，树冠滴水线左近开沟断根，，，，，，，，沟深30cm～40cm。。。。。。。。
疏花疏果
多花树在春季萌芽前进行适度建剪，，，，，，，，疏除过密，，，，，，，，过弱的花枝；；；；；；；在盛花后期，，，，，，，，可按 DB33/T 2303 划定选取疏花剂疏花。。。。。。。。在4月下旬～5月中旬可进行人为疏果，，，，，，，，每了局枝留2个～3个果。。。。。。。。
施肥
幼龄树(未了局树)每年3月～7月追肥3次～5次，，，，，，，，以通例复岳阳为主，，，，，，，，年株施0.3kg～0.6kg。。。。。。。。
成年树通常年施肥3次。。。。。。。。唬；；；；；剩11月份～2月份株施饼肥2kg～3kg，，，，，，，，加腐熟厩肥15kg～20kg左右；；；；；；；壮果肥：于5月份株施专用复岳阳1kg～2kg，，，，，，，，同时把稳喷施硼、锌等微量元素；；；；；；；采后肥：果实采收后10天～20天内，，，，，，，，每株施草木灰10kg～15kg，，，，，，，，或复岳阳0.5kg～1kg。。。。。。。。
病虫害防治
农业防治
加强造就治理，，，，，，，，壮实树势；；；；；；；实时断根病虫风险的枯枝、落叶，，，，，，，，削减病虫源；；；；；；；合理建剪，，，，，，，，改善透风透光前提。。。。。。。。
物理防治
选取杀虫灯、黄板蹬渍杀害虫；；；；；；；人为捕杀幼虫、卵块和虫茧；；；；；；；采前40d覆盖30目～40目防虫网防果蝇等害虫；；；；；；；选取防虫网加避雨栽培预防杨梅落果腐臭。。。。。。。。
生物防治
保唬；；；；；ず屠闷俺妗⒓纳涞忍斓。。。。。。。。用生物农药防治病虫害。。。。。。。。
化学防治
杨梅重要病虫化学防治按 T/ZNZ 001 的划定执行。。。。。。。。

采收
分批采收成熟果。。。。。。。。采摘功夫以晴天或阴天的早晨或晚上为主，，，，，，，，采收人员剪平指甲，，，，，，，，以免刺伤果实，，，，，，，，轻采轻放，，，，，，，，预防果实压伤。。。。。。。。

产品质量要求
感官指标
不一致级杨梅应切合表1的要求。。。。。。。。


理化指标
应切合表2要求。。。。。。。。


检测步骤
可溶性固形物含量/(%)          NY/T 2637
NY/T 2637-2014 水果和蔬菜可溶性固形物含量的测定 折射仪法
总酸(以柠檬酸计)/(%)          GB 12456
GB 12456-2021 食品安全国度尺度 食品中总酸的测定


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