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T/HLBENX 0007-2024 呼伦贝尔鲜牛奶
领域
本文件划定了呼伦贝尔鲜牛奶的术语和界说、质量要求、包装、标签标识、运输、贮存、纪录与文件治理。。。。。。。。
本文件合用于呼伦贝尔鲜牛奶。。。。。。。。
术语和界说
下列术语和界说合用于本文件。。。。。。。。
呼伦贝尔鲜牛奶 Hulunbuir pasteurized milk
以呼伦贝尔市行政区域内豢养奶牛出产的生牛乳为原料,,,,,,,经巴氏杀菌等工序造得的全脂鲜牛奶。。。。。。。。
质量要求
感官要求
应切合 GB 19645 的划定。。。。。。。。
理化指标
应切合表1的要求。。。。。。。。
检测步骤
酸度/(?Τ) 12~18 GB 5009.239
GB 5009.239-2016 食品安全国度尺度 食品酸度的测定
京都电子KEM 自动电位滴定仪 AT-710S
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