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饲料原料 椰子油(微胶囊型) - 碘值、酸价、过氧化值的测定

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T/CFIAS 5005-2024 饲料原料 椰子油(微胶囊型)

领域
本文件划定了饲料原料椰子油(微胶囊型)的技术要求、取样、试验步骤、检验规定、标签、包装、运输、贮存和保质期。 。。。。。。 。
本文件合用于以椰子油为原料,,,,, ,以糊精、葡萄糖浆、麦芽糖等为辅料,,,,, ,选取混合、乳化、均质、喷雾干燥造成的饲料原料椰子油(微胶囊型)。 。。。。。。 。

术语和界说
本文件没有必要界定的术语和界说。 。。。。。。 。

技术要求
表观与性状
微胶囊颗粒,,,,, ,类白色至黄色,,,,, ,流散性好,,,,, ,无结块、霉变和虫类助长。 。。。。。。 。拥有本品特有的气味,,,,, ,无异味。 。。。。。。 。
冲调性
冲调后的乳液不应有显著团状物或絮状物,,,,, ,静置3h,,,,, ,不得有显著分层。 。。。。。。 。

质量指标
应切合表1的要求。 。。。。。。 。
表1.jpg

卫生指标
应切合 GB 13078 的要求。 。。。。。。 。

取样
按 GB/T 14699 的划定执行。 。。。。。。 。

试验步骤
碘值
按 GB/T 5532 的划定执行。 。。。。。。 。
GB/T 5532-2022 动植物油脂 碘值的测定

酸价
按 GB 5009.229-2016 中第三法热乙醇批示剂滴定法的划定执行。 。。。。。。 。
GB 5009.229-2025 食品安全国度尺度 食品中酸价的测定

过氧化值
按 GB 5009.227-2023 中第一法滴定法的划定执行,,,,, ,其中试样造备按5.1.2.4的划定执行。 。。。。。。 。
GB 5009.227-2023 食品安全国度尺度 食品中过氧化值的测定


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