QB 1036-91 工业用三聚磷酸钠(蕴含食品工业用)氯化物含量的测定 电位滴定法

主题内容与合用领域
本尺度划定了测定工业三聚磷酸钠(蕴含食品工业用)中氯化物含量的电位滴定法。。。。。
本步骤合用于氯化物(以氯计)含量不低于30mg/kg的产品。。。。。

道理
在温度低于20°C时，，，，，，，利用银丈量电极和甘汞参比电极或银-硫酸亚汞电极，，，，，，，在硝酸/丙酮/水介质中，，，，，，，用硝酸银尺度溶液电位滴定氯离子(CI^-)。。。。。

仪器
常用尝试室仪器和
电位滴定装置，，，，，，，蕴含:
电位计，，，，，，，活络度2mV，，，，，，，领域-500mV~+500mV。。。。。
带表盐桥的鼓和甘汞电极，，，，，，，(甘汞电极内装鼓和氯化钾溶液，，，，，，，盐桥内装硝酸钾溶液或硫酸亚汞电极。。。。。
银电极
磁力搅拌器，，，，，，，带有表包聚四氟乙烯套的搅棒。。。。。
微量滴定管，，，，，，，细尖嘴，，，，，，，分度0.05mL。。。。。

测定
试样
在一容积相宜的低型烧杯(例如250mL)中称人1~5g试样，，，，，，，准至0. 001g，，，，，，，使试样含氯不超过1500μg为宜。。。。。
试验溶液的造备
将试样以50mL水溶化，，，，，，，放入一磁力搅拌棒后，，，，，，，置于容积相宜并盛有水和碎冰的容器中。。。。。将此容器连烧杯一路放在磁力搅拌器上，，，，，，，并开动搅拌。。。。。
烧杯中放人一温度计，，，，，，，在溶液中和与陆续滴定过程中，，，，，，，应维持温度低于20°C。。。。。用硝酸溶液中和该溶液到pH约为3(用试纸测试)，，，，，，，而后参与1mL过量的硝酸和100mL丙酮。。。。。
滴定
将银电极和甘汞电极表盐桥的结尾浸入试液中，，，，，，，而后按各段所划定的进行，，，，，，，但省去起头所加的硝酸银溶液(4mL或9mL)，，，，，，，实现滴定和纪录。。。。。


京都电子KEM 自动电位滴定装置 AT-710S
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