技术文章
NY/T 752-2012 绿色食品 蜂产品
领域
本尺度划定了绿色食品蜂产品的术语和界说、要求、检验规定、标志和标签、包装、运输和贮存。。。。。。
本尺度合用于绿色食品蜂蜜、蜂王浆(蕴含蜂王浆冻干粉)、蜂花粉;;;;;;不合用于蜂胶、蜂蜡及其制品。。。。。。
术语和界说
GB 9697、GB/T 21532和GH/T 1014界定的以及下列术语和界说合用于本文件。。。。。。
蜂蜜 honey;;;;;;bee honey
蜂蜜是由蜜蜂采集植物花蜜、植物成长部门的排泄物或在植物成长部门上抽吸植物的虫豸渗出物,,,,,,将其网络、转化,,,,,,并结合自身的特殊物质,,,,,,贮藏并留在巢脾中直至成熟的甜味物质。。。。。。
要求
感官要求
蜂蜜
应切合表1的划定。。。。。。
理化指标
蜂蜜
应切合表5的划定。。。。。。
检验步骤
水分,,,,,,g/100g
SN/T 0852-2012 进出口蜂蜜检验规程
京都电子KEM 全自动折光仪 RA-600
http://www.kem-china.com/index.php?_m=mod_product&_a=view&p_id=884
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