DB53/T 710-2015 地理标志产品 华坪芒果

领域
本尺度划定了地理标志产品华坪芒果的术语和界说，，，，，；；；；；；；ち煊颍，，，立地前提、栽培治理、病虫草害预防、采收，，，，，质量要求，，，，，试验步骤、检验规定，，，，，标志、包装、运输和贮存。。。。。。。
本尺度合用于国度质量监督检验检疫总局凭据《地理标志产品；；；；；；；せā泛俗急；；；；；；；さ幕好⒐。。。。。。。

术语和界说
NY/T 492 界定的以及下列术语和界说合用于本文件。。。。。。。
华坪芒果
华坪芒果是指在国度质量监督检验总局核准的地理标志；；；；；；；げ返奶囟ㄌ烊换肪城疤嵯鲁霾，，，质量切合本尺度的凯特、圣心、红象牙、热农一号等种类的芒果。。。。。。。

；；；；；；；ち煊
应切合《中华人民共和国国度质量监督检验总局布告（2013第190号）》核准的领域，，，，，即云南省华坪县中心镇、荣将镇、兴泉镇、石龙坝镇、新庄傈僳族乡、船房傈僳族傣族乡、永兴傈僳族乡共7个乡、镇所辖行政区域内。。。。。。。地理标志产品华坪芒果；；；；；；；ち煊蚴疽馔技铰糀。。。。。。。

栽培技术要求
立地前提、种类
立地前提
海拔宜为1000m～1600m；；；；；；；泥土类型为红壤、砂质土、紫色土、泥土pH值5.5～7.0；；；；；；；泥土有机质含量≥1.0 %；；；；；；；土层厚度≥50cm；；；；；；；年均匀气温≥19℃。。。。。。。
种类
凯特、圣心、红象牙、热农一号等。。。。。。。
栽培治理
砧木造就
苗地选择。。。。。。。整地、装袋，，，，，选择靠近水源，，，，，避风而冷空气不易沉积，，，，，土层深厚，，，，，有机质含量丰硕，，，，，排水优良的壤土或砂壤土；；；；；；；全面断根杂草、杂树，，，，，撒施腐熟农家肥每亩2000kg，，，，，钙镁磷100kg，，，，，泥土深翻、细化、作畦、消毒、装育苗袋。。。。。。。
种子采集、处置。。。。。。。种子采集于成长壮实的母树，，，，，种仁鼓满，，，，，无病、无虫；；；；；；；种类为三年芒、扁桃芒、马切苏；；；；；；；种子采集后实时播种，，，，，需在3天内实现；；；；；；；种子贮使用干净湿锯末或湿河砂保湿处置。。。。。。。
剥壳催芽。。。。。。。剥去种子的表壳，，，，，取出齐全种仁，，，，，播种于干净消毒后河砂成立的苗床上，，，，，种仁间距3cm×5cm，，，，，用细砂覆盖种仁2cm～3cm，，，，，淋水、用幼棚薄膜保湿，，，，，其上盖遮荫网遮荫。。。。。。。
移植。。。。。。。种子抽芽后，，，，，叶片未转绿前，，，，，取出带齐全种仁的种苗，，，，，分级移植于湿润的育苗营养袋内，，，，，保湿移栽，，，，，单胚种剪去部份长主根后移植。。。。。。。
砧木苗治理。。。。。。。遮荫、取膜、良，，，，，维持泥土湿润，，，，，抽梢后每梢追肥一次，，，，，注沉病虫害防治，，，，，实时断根杂草。。。。。。。
苗木出圃。。。。。。。实生苗造就一年后，，，，，苗高40cm，，，，，地茎粗达0.3cm以上，，，，，即可出圃定植。。。。。。。
砧木定植
定植功夫宜在每年6月上旬至7月下旬。。。。。。。
定植密度规格宜为3m×4m。。。。。。。
苗木要求，，，，，1年至2年营养袋苗，，，，，苗高40cm，，，，，地茎0.3cm以上，，，，，根系蓬勃，，，，，无病虫害的实生芒果苗。。。。。。。
定植坑规格，，，，，长、宽、深别离为0.8m×0.8m×0.8m。。。。。。。
定植步骤，，，，，定植穴深0.2m，，，，，宽0.2m，，，，，除去实生苗的育苗袋，，，，，苗木带土直立放入定植穴内，，，，，用细土回填至地茎处，，，，，轻压实生苗营养土表的露土，，，，，剪除嫩叶嫩梢，，，，，浇透定植水。。。。。。。
实生幼树的嫁接步骤
实生苗定植后2年～3年，，，，，主杆离地0.6m～1.0m间杆径不幼于5cm即可嫁接。。。。。。。
嫁接功夫为3月初～5月份，，，，，气温不变大于25℃以上时的晴天嫁接。。。。。。。
嫁接时选取切接法进行。。。。。。。
选取纯正的良好种类母株上1年～2年生无病虫害的壮实枝条。。。。。。。
嫁接部位离地0.6m～1m内的主杆光滑部位。。。。。。。
防虫破膜，，，，，嫁接后实时用百虫灵粉兑水后喷洒树脚、树干和接膜。。。。。。。
树杆涂白，，，，，嫁接实现后实时用石灰和石硫合剂别离兑水混合成浆后涂白树干；；；；；；；。。。。。。。
嫁收受理
补接：嫁接后15天～20天，，，，，若接芽不萌发，，，，，或接芽坏死，，，，，应进行补接。。。。。。。
除萌：接芽萌发后实时除去砧木上长出的芽。。。。。。。
整形建剪
实生幼树建剪：实生苗砧木定植后，，，，，剪除40cm以上的主枝定干，，，，，每株保留3个分歧成长方向的分枝作二级枝干。。。。。。。
嫁接幼树建剪。。。。。。。接芽萌发老熟后，，，，，在二次枝梢萌发新壹发展时，，，，，摘去顶芽促分枝，，，，，摘心后每枝新发嫩梢留2枝，，，，，其余抹除，，，，，每次新梢萌发后及使鬲心，，，，，新发枝梢留2枝，，，，，依此反复进行。。。。。。。9月份后终场摘心，，，，，建剪一次，，，，，剪除病虫枝，，，，，细弱枝、阴蔽枝。。。。。。。
挂果树建剪：抽穗前，，，，，剪除病虫枯枝、细弱枝、交叉枝、阴蔽枝、下垂枝。。。。。。；；；；；；；ㄐ缓螅，，，回缩空花枝，，，，，新发的枝梢按嫁接幼树进行摘心留梢处置。。。。。。。采果后，，，，，实时回缩挂果枝，，，，，回缩顶端1次～2次枝梢，，，，，新梢萌发后每枝留2个分枝，，，，，剪除病虫枯枝、细弱枝、阴蔽枝和下垂枝。。。。。。。
水肥治理
实生幼树，，，，，砧木定植后浇透定植水，，，，，如遇干旱，，，，，10天后再浇一次透水。。。。。。。第一次新梢萌发老熟后，，，，，每株追氮、磷复岳阳50g，，，，，一次梢一次肥，，，，，离主杆30cm撒施后，，，，，树盘浇水浅耕。。。。。。。2年生幼树每次每株施肥100g。。。。。。。3年生幼树每次每株施肥150g，，，，，施肥后实时浇透水。。。。。。。整年施肥4次～5次，，，，，雨季实现时，，，，，用杂草、树叶覆盖树盘。。。。。。。
嫁接树，，，，，接芽萌发老熟后，，，，，第二次枝梢萌发时，，，，，选取树冠滴水线下环状沟施肥，，，，，每次每株施氮、磷、钾复岳阳200g，，，，，一次枝梢一次肥，，，，，到10月份实现，，，，，整年施肥4次～6次，，，，，施肥后浇水一次再覆土。。。。。。。壹喷施钟注微量元素肥，，，，，整年喷施4次。。。。。。。
挂果树水肥治理要求如下：
a) 催花肥，，，，，1月份施用，，，，，以磷钾肥为主，，，，，占整年施肥量的10%；；；；；；；
b) ；；；；；；；ū９剩，，，3月份施用，，，，，以氮、磷、钾复岳阳为主，，，，，占年施肥量的10%；；；；；；；
c) 壮果肥：5月份施用，，，，，以磷、钾、钙复岳阳为主，，，，，占年施肥20%；；；；；；；
d) 采果肥，，，，，采果后实时施用，，，，，以腐熟农家肥和氮、磷、钾复岳阳为主，，，，，占年施肥量的60%，，，，，挂果树每年每株施用复岳阳2kg～2.5kg，，，，，腐熟农家肥40kg，，，，，选取树冠滴水线下挖环状沟施肥，，，，，腐熟农家肥施用需挖40cm深，，，，，30cm宽的环状沟施入，，，，，每次施肥后实时灌水覆土。。。。。。。雨后把稳树盘排水，，，，，每年壹喷施中微量元素肥5次～6次。。。。。。。
年有机肥施用量，，，，，每年每667m²施腐熟有机肥≥2000kg。。。。。。。有机肥施用时期宜在10月～11月份进行。。。。。。。
病虫草害防治
农业防治措施
引种要按法式办理有关手续，，，，，执行植物检疫，，，，，杜绝危险病、虫源。。。。。。。
选用抗病、虫害的良种，，，，，做到一园一品。。。。。。。
在栽培治理过程中，，，，，创造有利于果树成长和天敌生计的生态环境，，，，，维持生物多样性和生态平衡。。。。。。。
通过建剪、清园、翻地晒土、集中销毁病、虫害枝、叶、果，，，，，削减病、虫源初次侵染。。。。。。。
合理建剪，，，，，改善果园透风透光前提。。。。。。。
加强栽培治理，，，，，提高植株抗病、虫能力。。。。。。。适期放稍，，，，，促使每次嫩稍抽发整齐。。。。。。。
物理防治措施
果园装置频振式杀虫灯，，，，，每2公顷～3公顷装置一盏，，，，，地位逾越果树0.8m～1.5m，，，，，在夜间诱杀鳞翅目、鞘翅目、半翅目、膜翅目、双翅目等拥有趋光性的害虫。。。。。。。
悬挂黄色或蓝色粘虫板诱杀害虫成虫。。。。。。。
进行果实套袋，，，，，减轻病菌和害虫对果实的风险。。。。。。。
翻地时，，，，，捕杀金龟子等害虫的蛹。。。。。。。
生物防治措施
果园周围和行间间种蜜源植物。。。。。。。
果园周围和行间间种苦楝、向日葵等植物。。。。。。。
引进、滋生、开释害虫天敌。。。。。。。
药物防治
药物防治是在上述三种防治步骤基础上的补充，，，，，必须依照 GB 4285 《农药安全使用尺度》和 GB/T 8321《农药合理使用准则》（所有部门）划定执行。。。。。。。
芒果园草害防治
芒果园內把握“树盘无杂草，，，，，行间无产子草”的准则进行当令除草。。。。。。。果园还可养鹅除草或割除杂草。。。。。。。
花期调控
摘除第一次抽生花序，，，，，在2月1日～20日摘除第1次抽生的花穗，，，，，全数摘除花穗及花原基。。。。。。。
花期调控后的治理，，，，，摘花后实时进行根表追肥，，，，，用硝酸钾加硼肥加磷酸二氢钾混合液进行壹喷施，，，，，7天1次，，，，，连喷3次。。。。。。。
第2次花序抽生后的治理，，，，，根表追肥，，，，，抽穗期、盛花期，，，，，谢花后各喷1次硼，，，，，钙、锌、镁肥混合液。。。。。。。
疏花疏果
疏花：花穗抽生率达80%以上的树，，，，，疏除弱花穗，，，，，保留60%～80%花期相近且壮实的花穗，，，，，对花穗过大过长的，，，，，着花前摘除顶端三分之一花穗。。。。。。。
 疏果：谢花30天～45天，，，，，疏除病虫果，，，，，畸形果，，，，，过密果，，，，，败育果，，，，，每花穗留果2个～3个。。。。。。。
果期治理
果实套袋：在5月中旬～6月底，，，，，果切实纵径5cm～5.5cm，，，，，横径3cm～3.5cm 大幼时，，，，，用内黑表灰双层芒果专用果袋套袋，，，，，袋口距果蒂5cm以上，，，，，袋口螺旋状紧贴果梗，，，，，用细铁丝扎紧果袋口，，，，，袋底漏水孔朝下。。。。。。。
搭架吊果，，，，，了局较多的树，，，，，在树冠周围搭一个四方形框架，，，，，将了局枝托起；；；；；；；了局较少的树，，，，，在树干中央主干上绑1根木棒，，，，，用绳子将了局枝吊起。。。。。。。
果实采收
采收功夫
采收功夫见表1。。。。。。。


采收要求
果实终场增大，，，，，鼓满充实、果肩浑圆、果皮色彩转暗；；；；；；；
果肉由乳白色转为淡黄色，，，，，近核处现黄色；；；；；；；
果实置于水中下沉或半下沉。。。。。。。

质量要求
感官特色
皮色新鲜，，，，，着色优良，，，，，有光泽、亮丽、果粉较厚。。。。。。。
果肉色橙黄、核幼肉厚、纤维少。。。。。。。
香味浓郁、韵味怪异、口感清甜爽口。。。。。。。
单果沉
芒果单果沉见表2。。。。。。。


理化指标
理化指标见表3。。。。。。。


质量等级
应切合 NY/T 492划定。。。。。。。
安全性指标
传染物限量应切合 GB 2762-2012 中新鲜水果划定。。。。。。。
农药最大残留限量应切合 GB 2763-2014 中有关对芒果农药最大残留限量的划定。。。。。。。

检验步骤
组批
统一种类、同毕出产前提的产品为一批。。。。。。。
抽样步骤
纸箱包装芒果抽样按 GB/T 8855-2008 中 4.2.1 划定执行。。。。。。。
散装芒果抽样按 GB/T 8855-2008 中 4.2.2 划定执行。。。。。。。
感官特色、单果沉、质量等级
按 NY/T 492 的划定执行。。。。。。。
理化指标
可溶性固形物：按 NY/T 2637 划定执行。。。。。。。
NY/T 2637-2014 水果和蔬菜可溶性固形物含量的测定 折射仪法


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