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地理标志产品 云霄枇杷 - 可溶性固形物的试验步骤

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DB35/T 899-2009 地理标志产品 云霄枇杷

领域
本尺度划定了地理标志产品云霄枇杷的保;;;;ち煊颉⑹跤锖徒缢怠⒊霾际酢⑾使柿恳蟆⑹匝椴街琛⒓煅楣娑ā⒈曛尽⒈昵啊⒃耸溆胫妗。。。 。。
本尺度合用于国度质量监督检验检疫总局凭据《地理标志产品保;;;;せā泛俗急;;;;;さ脑葡鲨凌恕。。。 。。

保;;;;ち煊
地理标志产品云霄枇杷的保;;;;ち煊蛳抻诠戎柿考喽郊煅榧煲咦芫2007年第206呼吁核准的领域,,,,,,,,即福建省云霄县全境(北纬23°45'~24°14'东经117°7'~117°23'的云霄县行政区域内)。。。。 。。

术语和界说
下列术语和界说合用于本尺度。。。。 。。
云霄枇杷
指成长于地理标志产品保;;;;ち煊蚰诘那泻媳境叨纫蟮蔫凌恕。。。 。。云霄枇杷的种类指: 早钟6号、长红3号、解放钟等。。。。 。。
串级果
相邻级此外、混合果实,,,,,,,, 其程杜酌百分率暗示。。。。 。。
隔级果
不相邻级此外混合果实,,,,,,,,其程杜酌百分率暗示。。。。 。。

出产技术
立地前提
气象
年均匀气温>16°C;;;;;≥10°C的年积温5500°C~7600°C;;;;;最冷月(1月)均匀气温>8°C;;;;;极端最低气温>-2°C;;;;;2-4月果实成熟期空气相对湿度75%~85%。。。。 。。
泥土
土层深度≥0.8m;;;;;土质较疏松肥饶,,,,,,,,有机质含量≥1.0%;;;;;pH值5.0~6.5的红壤或赤红壤,,,,,,,,排水优良;;;;;泥土质量应切合 GB/T 18407.2 的划定。。。。 。。
水分
水源充足,,,,,,,,排灌方便;;;;;灌溉水质应切合 GB/T 18407.2 的划定。。。。 。。
苗木出产
苗木出产见本尺度的附录B。。。。 。。
栽培技术
栽培技术见本尺度的附录C。。。。 。。

鲜果质量要求
感官要求
种类纯正,,,,,,,,果实新鲜,,,,,,,,拥有该种类成熟时固有的色泽、韵味及质地,,,,,,,, 主栽种类的感官特点如下:
长红3号: 果皮橙黄色,,,,,,,,易剥皮,,,,,,,,果肉淡橙红色,,,,,,,,质稍粗,,,,,,,,核少,,,,,,,,肉厚,,,,,,,,汁多,,,,,,,,味淡甜。。。。 。。
早钟6号: 果皮橙红色,,,,,,,,果肉橙红色,,,,,,,,质地细嫩、化渣、甜多酸少,,,,,,,, 香气浓。。。。 。。
解放钟: 果大,,,,,,,,果皮淡橙红色,,,,,,,, 肉淡橙红色,,,,,,,,肉质较致密,,,,,,,, 韵味浓。。。。 。。
分等分级要求
云霄枇杷凭据质量分歧分为: 特等、一等、二等;;;;;凭据果实大幼分歧分为: 特级、一级、二级。。。。 。。
各等次的分等指标应切合表1和表3划定;;;;;各级次的分级指标应切合表2要求。。。。 。。
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卫生指标
卫生指标应切合 GB 2762 和 GB 2763 的划定。。。。 。。

试验步骤
可溶性固形物
按 GB/T 12143.1 的有关划定执杏祝。。。 。。
GB/T 12143.1-1989 软饮猜中可溶性固形物的测定步骤 折光计法 已经废止,,,,,,,,
被 GB/T 12143-2008 饮料通用分析步骤 包办。。。。 。。
GB/T 12143-2008 饮料通用分析步骤 - 饮猜中可溶性固形物的测定步骤(折光计法)


京都电子KEM 台式数字式折光仪 RA-600
http://www.kem-china.com/index.php?_m=mod_product&_a=view&p_id=884
京都电子KEM 数显手持式糖量计 BX-1
http://www.kem-china.com/index.php?_m=mod_product&_a=view&p_id=966

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