QB/T 4480-2013 L(+)乳酸钠

领域
本尺度划定了L(+)乳酸钠的要求、试验步骤、检验规定及标志、包装、运输、贮存。。。。。。。。
本尺度合用于以淀粉、糖质为原料发酵造得的L(+)乳酸，，，，，，，与氢氧化钠或碳酸钠合成造得的工业用L(+)乳酸钠。。。。。。。。

化台甫称、分子式、相对分子质量和结构式
化台甫称: 2-羟基丙酸钠
分子式: C₃H₅NaO₃
相对分子质量: 112.06(按2007年国际原子量)
结构式:


要求
感官要求
应切合表1的划定。。。。。。。。


理化要求
应切合表2的划定。。。。。。。。


试验步骤
乳酸钠含量
直接滴定法
按 GB 25537 划定的步骤进行测定。。。。。。。。
电位滴定法
滴定步骤
将样品溶于冰醋酸、乙酸酐中，，，，，，，用正确标定的高氯酸溶液进行电位滴定。。。。。。。。

分析步骤
精密称取样品500mg，，，，，，，置于锥形瓶中，，，，，，，参与乙酸酐:冰醋酸(按1:5配比)的混合液60mL，，，，，，，混合后静置20min。。。。。。。。用0.1mol/L高氯酸的冰醋酸溶液进行电位滴定。。。。。。。。将空缺试验对滴定了局进行校对，，，，，，，每1mL的0.1mol/L高氯酸相当于11.21mg的C₃H₅NaO₃。。。。。。。。 (在透风橱中处置高氯酸) 

了局推算
乳酸钠含量(以C₃H₅NaO₃计)的质量分数X₁ 按公式(1)推算。。。。。。。。

式中:
X₁——样品中乳酸钠的百分含量(质量分数)，，，，，，，%；；；；；；；；
c  ——高氯酸尺度滴定溶液的浓度，，，，，，，单元为摩尔每升(mol/L)；；；；；；；；
V₁——试样滴定亏损高氯酸尺度滴定溶液的体积，，，，，，，单元为毫升(mL)；；；；；；；；
V₀——空缺滴定亏损高氯酸尺度滴定溶液的体积，，，，，，，单元为毫升(mL)；；；；；；；；
0.1121——1mL的0.1mol/L高氯酸相当于C₃H₅NaO₃的质量，，，，，，，单元为克(g)；；；；；；；；
m ——样品质量，，，，，，，单元为克(g)。。。。。。。。
允许差
尝试了局以平行测定了局的算术均匀值为准。。。。。。。。平行测定了局的绝对差值不应超过0.2%。。。。。。。。


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