技术文章
GB 1886.187-2016 食品安全国度尺度 食品增长剂 山梨糖醇和山梨糖醇液
领域
本尺度合用于玉米等植物加工得到的淀粉乳或淀粉,,,,,,经水解、精造造成葡萄糖,,,,,,在催化剂的作用下经氢化反映,,,,,,再经过精造、浓缩过程出产的食品增长剂山梨糖醇液,,,,,,以及山梨糖醇液再经过浓缩、干燥、筛分等工艺造得的食品增长剂山梨糖醇。。。。。
分子式、结构式和相对分子质量
分子式
C6H14O6
结构式
相对分子质量
182.17(按2007年国际相对原子质量)
技术要求
感官要求
感官要求应切合表1的划定。。。。。
理化指标
理化指标应切合表2的划定。。。。。
检验步骤
水分,,,,,,ω / % GB 5009.3 第四法"卡尔·费休法"(仲裁法)
GB 5009.3-2016 食品安全国度尺度 食品中水分的测定
京都电子KEM 容量法卡尔·费休水分测定仪 MKV-710S
http://www.kem-china.com/index.php?_m=mod_product&_a=view&p_id=997
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