DB5309/T 67-2023 地理标志产品 博尚菜籽油

领域
本文件划定了地理标志产品博尚菜籽油的术语和界说、地理标志产品；；；；；；；；ち煊颉⒁蟆⒓煅椴街琛⑴卸ü娑ā⒈曛尽啊⒃耸洹⒅婧拖邸。。。。
本文件合用于国度市场监督主管部门凭据《地理标志产品；；；；；；；；せā泛俗急；；；；；；；；さ牟┥胁俗延汀。。。。

术语和界说
下列术语和界说合用于本文件。。。。。
博尚菜籽油
是指以临翔区行政辖区内种植的双低(低芥酸、低硫甙)非转基因油菜籽为原料，，，，，，经压榨工艺造成的制品菜籽油。。。。。

地理标志产品的；；；；；；；；ち煊
博尚菜籽油地理标志产品；；；；；；；；ち煊蛳抻凇吨始熳芫止赜诤俗级哉韵匮┗ɡ(赵周雪花梨)等38个产品执行国度地理标志产品；；；；；；；；さ牟几妗(2017年第98号)核准的领域。。。。。

要求
质量要求
根基组成和重要物理参数
博尚菜籽油的根基组成和重要物理参数应切合 GB/T 1536 中低芥酸菜籽油的要求。。。。。
感官指标
油质清新，，，，，，色泽浅黄明亮，，，，，， 气味幽香，，，，，， 香味怪异，，，，，， 澄净通明。。。。。
质量指标
应切合表4的要求。。。。。


真菌毒素和传染物限量
真菌毒素限量应切合 GB 2761 的划定，，，，，，传染物限量应切合 GB 2762 的划定。。。。。
农药残留限量
应切合 GB 2763 的划定。。。。。
出产加工过程卫生要求
应切合 GB 14881 的划定。。。。。
净含量
应切合《定量包装商品计量监督治理法子》的划定。。。。。
其他
菜籽油不得掺有其他食用油和非食用油，，，，，，不得增长任何香精和香料。。。。。

检验步骤
特点指标
相对密度检验：按 GB/T 5526 执杏祝。。。。
GB/T 5526-2024 动植物油脂 相对密度的测定

质量指标
酸价检验：按 GB 5009.229 执杏祝。。。。
GB 5009.229-2025 食品安全国度尺度 食品中酸价的测定
过氧化值检验：按 GB 5009.227 执杏祝。。。。
GB 5009.227-2023 食品安全国度尺度 食品中过氧化值的测定


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