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食品增长剂麦芽糖醇和麦芽糖醇液 - 水分的测定

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GB 28307-2012 食品安全国度尺度食品增长剂麦芽糖醇和麦芽糖醇液

领域
本尺度合用于以淀粉为原料，，，，，经液化、糖化、氢化、精造等工艺加工出产的食品增长剂麦芽糖醇和麦芽糖醇液。。。。。

化台甫称、分子式和相对分子质量
化学各称
4-O-α-D-吡喃葡萄糖基山梨糖醇
分子式
C₁₂H₂₄O₁₁
相对分子质量
344.31(按2007年国际相对原子质量)

技术要求
感官要求: 应切合表1的划定。。。。。
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理化指标: 应切合表2的划定。。。。。

检验步骤
水分的测定
按 GB 5009.3 卡尔·费休法测定。。。。。
GB 5009.3-2016 食品安全国度尺度食品中水分的测定

京都电子KEM 容量滴定法卡尔费休水分测定仪MKV-710B
http://www.kem-china.com/index.php?_m=mod_product&_a=view&p_id=998

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麦芽糖醇和麦芽糖醇液(工业用) - 水分的测定

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