技术文章
NY/T 1040-2021 绿色食品 食用盐
领域
本文件划定了绿色食品食用盐的术语和界说,,,,,,要求,,,,,,检验规定,,,,,,标签,,,,,,包装、运输和贮存。。。。。。。
本文件合用于绿色食品食用盐,,,,,,蕴含精造盐、粉碎洗涤盐、日晒盐和低钠盐。。。。。。。
术语和界说
GB 2721 界定的术语和界说合用于本文件。。。。。。。
要求
原料和辅料
原料和加工用水应切合相应的国度尺度及有关划定,,,,,,同时应切合 NY/T 391 的要求。。。。。。。
食品增长剂和营养强化剂的使用应切合食品安全国度尺度及有关划定,,,,,,同时应切合 NY/T 392 的划定。。。。。。。
出产过程
出产过程的卫生要求依照 GB 14881 的划定执行。。。。。。。
感官
应切合表1的要求。。。。。。。
理化指标
应切合表2的要求。。。。。。。
检验步骤
氯化钠,,,,,,g/100g GB 5009.42
GB 5009.42-2025 食品安全国度尺度 食用盐指标的测定
京都电子KEM 自动电位滴定仪 AT-710S
http://www.kem-china.com/index.php?_m=mod_product&_a=view&p_id=994
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