GB/T 5461-2016 食用盐

领域
本尺度划定了食用盐的术语、要求、试验步骤、检验规定、判定规定、包装、标识、运输和贮存。。。。。。。
本尺度合用于以海水、地下卤水、盐湖卤水、海盐、岩盐或湖盐为原料造成的食用盐。。。。。。。本尺度不合用于其他原料出产的盐产品，，，，，出格是化工、轻工等副产品盐，，，，，本尺度也不合用于低钠盐产品。。。。。。。

术语
下列术语和界说合用于本文件
精造盐  refined salt
精造盐是指以卤水或盐为原料，，，，， 用真空蒸发造盐工艺、机械热压缩蒸发造盐工艺或粉碎、洗涤、干燥工艺造得的食用盐。。。。。。。
粉碎洗涤盐  crushed and washed salt
粉碎洗涤盐是指以海盐、湖盐或岩盐为原料，，，，， 用粉碎、洗涤工艺造得的食用盐。。。。。。。
日晒盐  solar salt
日晒盐是指以日晒卤水浓缩结晶工艺造得的食用盐。。。。。。。

要求
感官要求
色白，，，，，味咸，，，，， 无异味，，，，， 无显著与盐无关的表来异物。。。。。。。
理化指标


试验步骤
理化指标
氯离子
按 GB/T 13025.5 划定执杏祝。。。。。。
GB/T 13025.5-2012 造盐工业通用试验步骤 氯离子的测定
氯化钠的推算
按各离子的含量，，，，，凭据表3中给出的离子结合挨次，，，，，顺次推算出硫酸钙、硫酸镁、硫酸钠、氯化钙、氯化镁和氯化钠含量。。。。。。。若以挨次号推算时，，，，，某种化合物因阴离子或阳离子不存在而不能形成，，，，，即顺次以下一挨次号递补进行推算，，，，，推算了局至幼数点后第二位，，，，，取至第一位。。。。。。。



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