DB5301/T 111-2024 地理标志产品 富民杨梅

领域
本文件划定了地理标志产品富民杨梅的术语和界说、地理标志产品保；；；；ち煊颉⒁蟆⒉墒铡⒅柿恳笥爰觳獠街琛⒓煅楣娑ā⒈曛尽⒈昵啊⒃耸溆胫妗⒌蛋钢卫。。。。。。
本文件合用于地理标志产品富民杨梅的出产、流通、检验以及产权保；；；；ず椭卫。。。。。。

术语和界说
下列术语和界说合用于本文件。。。。。。
富民杨梅  Fumin waxberry
地理标志产品富民杨梅保；；；；ち煊蚰诔霾模，，，按本文件出产技术出产，，，，，，果实品质切合本文件要求的杨梅。。。。。。
荸荠梅  the variety of Biqi
富民杨梅主栽种类之一。。。。。。果实扁圆形,果实中等大。。。。。。，，，果面紫红色至紫玄色，，，，，，肉柱顶端圆钝，，，，，，肉质细软，，，，，，甜酸适口，，，，，，汁液多，，，，，，具香气，，，，，，核幼。。。。。。
东魁  the variety of Dongkui
富民杨梅主栽种类之一。。。。。。果实近球形，，，，，，果实较大，，，，，，果面紫红色，，，，，，肉柱先端钝尖，，，，，，肉质较硬，，，，，，多汁，，，，，，黏核，，，，，，香气浓郁。。。。。。
肉柱  flesh columniation
果实可食部门的多汁囊状体。。。。。。

地理标志产品保；；；；ち煊
富民杨梅的地理标志产品保；；；；ち煊蛳抻凇豆戎始嘧芫止赜诤俗级晕魃浇乖娴炔分葱械乩肀曛静繁；；；；；さ牟几妗(2015年第96号)核准的领域，，，，，，即东经102°21′～102°47′，，，，，，北纬25°08′～25°37′；；；；；富民杨梅原产地域领域乡镇区域。。。。。。详见附录A。。。。。。

要求
产地环境前提
海拔
海拔高度在1650m～2000m。。。。。。
气象
低纬度亚热带高原季风尚候，，，，，，年均匀气温15.8℃，，，，，，无霜期245d，，，，，，整年安阳时数2287h，，，，，，年均匀降雨量846.5mm，，，，，，相对湿度72%。。。。。。
泥土
泥土类型为土质疏松、土层较深厚、排水优良、含有石砾的微酸性沙质红、黄泥土，，，，，，pH值5.5～6.0，，，，，，坡度＜30°的山坡地。。。。。。泥土环境质量切合 GB 15618 的划定。。。。。。
种类
选择适应本地环境前提，，，，，，并阐发出优良经济性状和抗性的东魁、荸荠梅良好种类。。。。。。
出产治理
苗木
应选择根系蓬勃、枝条壮实、芽眼鼓满的1年～2年生嫁接苗，，，，，，地径0.8cm以上，，，，，，侧根6条以上。。。。。。嫁接口愈合好。。。。。。无病虫，，，，，，无机械危险。。。。。。
定植
裸根苗宜在12月下旬～2月上旬期间定植；；；；；袋苗一年四时均可定植。。。。。。
选取水平梯地或等高鱼鳞坑等方式建园种植。。。。。。坡地种植密度东魁为5m×6m，，，，，，荸荠梅为5m×5m。。。。。。
树体治理
天然开心形树形。。。。。。选取抹芽、除梢、疏枝、回缩、短截、拉枝等步骤整形建剪，，，，，，造就了局枝组。。。。。。
土肥水治理
泥土治理
选取天然生草栽培，，，，，，果园逐年培土，，，，，，每年采收前割草。。。。。。幼树逐年扩穴，，，，，，中耕除草。。。。。。
施肥治理
幼树施速效肥，，，，，，终年宜2次～3次。。。。。。成年树凭据树龄、了局量、成长势及立地前提确定施肥量。。。。。。采前以钾肥为主，，，，，，配相宜量氮肥；；；；；采后以草木灰蹬仔机肥为主。。。。。。
水分治理
施肥结合灌水进行，，，，，，灌溉水质应切合 GB 5084 的划定。。。。。？？？？Ｗ呕ㄇ啊⑿换ê蟆⒐党沙志谩⒐蹬虼笃凇⒃蕉案鞴嗨1次。。。。。。
花果治理
选取建剪、疏花疏果等步骤调节。。。。。。重要疏除密水果、幼果、畸形果和劣果。。。。。。谢花后20d、30d、45天时辰2～3次进行疏果。。。。。。了局枝长＞15cm的粗壮枝条留3果～4果，，，，，，5cm～15cm的枝条留2果～3果，，，，，，≤5cm的枝条留1果。。。。。。
病虫害防治
重要病虫害
重要病害有杨梅褐斑病、杨梅癌肿病等；；；；；重要虫害为蚧壳虫、杨梅斑翅果蝇等。。。。。。
防治准则
依照 LY/T 2127 要求，，，，，，对峙“预防为主，，，，，，综合防治”的方针，，，，，，加强植物检疫，，，，，，宜选取生物防治、物理防治。。。。。。
植物检疫
执行国度划定的植物检疫造度，，，，，，预防检疫性病虫害传布、舒展。。。。。。
农业防治
结合建剪，，，，，，剪除病虫枝和枯枝，，，，，，开春后断根落叶并销毁，，，，，，削减病虫源。。。。。。加强治理，，，，，，加强和提高树体的抗性，，，，，，创造不利于病虫产生的环境前提。。。。。。
生物防治
保；；；；ず屠锰斓校，，，阐扬生物防治作用，，，，，，扩大以虫治虫，，，，，，以菌治虫的利用领域。。。。。。
物理防治
利用害虫的趋光性、趋化性等习性，，，，，，通过黑光灯、糖醋液、色板等伎俩诱集并杀死害虫。。。。。。
化学防治
选用高效低毒低残留的农药交替使用，，，，，，以提高对病虫的杀伤力和降低病虫抗药性。。。。。。农药使用依照 GB/T 8321 (所有部门)的划定执行。。。。。。

采收
宜在五月中下旬果实色泽由红转紫或紫黑时采收，，，，，，宜晴天早晨或晚上采收。。。。。。

质量要求与检测步骤
感官指标
应切合表1的划定。。。。。。


理化指标
应切合表2的划定。。。。。。


检测步骤
可溶性固形物，，，，，，%          NY/T 2637
NY/T 2637-2014 水果和蔬菜可溶性固形物含量的测定 折射仪法
总酸(以柠檬酸计)，，，，，，%          GB 12456
GB 12456-2021 食品安全国度尺度 食品中总酸的测定


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