技术文章
GB/T 20355-2006 地理标志产品 赣南脐橙
领域
本尺度划定了赣南脐橙的地理标志产品保唬;;;;;;ち煊颉⑹跤锖徒缢怠⒁蟆⑹匝椴街琛⒓煅楣娑ā⒈曛尽啊⒃耸浜椭妗。。。。。。。
本尺度合用于在国度质量技术监督检验检疫行政主管部门凭据《地理标志产品保唬;;;;;;せā泛俗急;;;;;;;;さ母幽掀瓿取。。。。。。。
地理标志产品保唬;;;;;;ち煊
限于国度质量监督检验检疫行政主管部门凭据《地理标志产品保唬;;;;;;せā泛俗急;;;;;;;;さ牧煊颉。。。。。。。
术语和界说
下列术语和界说合用于本尺度。。。。。。。。
赣南脐橙 Gannan navel orange
赣南脐橙指出产在地理标志产品保唬;;;;;;ち煊蚰冢,,,,,,拥有果大形正,,,,,,,橙至橙红鲜艳,,,,,,,光洁美观,,,,,,,肉质脆嫩化渣,,,,,,,韵味怪异,,,,,,,浓甜芳香,,,,,,,无籽等特点的脐橙。。。。。。。。
要求
种植环境
气象
年均匀气温18°C~19°C,,,,,,,≥10℃年有效积温5800°C~6500°C,,,,,,,1月均匀温度≥7.0°C,,,,,,,极端低温≥-5°C,,,,,,,年降雨量1400mm~1600mm,,,,,,,年安阳时数为1780h~1820h,,,,,,,无霜期长,,,,,,,空气相对湿度70%~83%,,,,,,,果实成熟期昼夜温差大。。。。。。。。
泥土
pH5.5~6.5,,,,,,,有机质含量≥1.5%,,,,,,,土层深厚1m左右,,,,,,,活土层在60cm以上,,,,,,,地下水位1m以上的紫色土、红壤土、黄壤土等,,,,,,,均合适种植。。。。。。。。
栽培技术
栽培技术拜见附录。。。。。。。。
采摘
果实正常成熟,,,,,,,阐发出本种类固有的品质特点,,,,,,,着色八成以上,,,,,,,可溶性固形物达到10%以上,,,,,,,方可采摘。。。。。。。。
质量指标
感官指标
赣南脐橙凭据其感官指标分为特级、一级、二级、三级。。。。。。。。感官指标应切合表1划定。。。。。。。。
理化指标
理化指标应切合表2的划定。。。。。。。。
卫生指标
卫生指标应切合 NY 5014 的有关划定。。。。。。。。
净含量
装箱时净含量应切合国度质量监督检验检疫总局令[2005年]第75号的划定。。。。。。。。
试验步骤
理化指标
可溶性固形物
按 GB/T 8210 的划定执杏祝。。。。。。。
GB/T 8210-2011 柑桔鲜果检验步骤
京都电子KEM 全自动恒温型数显台式可溶性固形物测定仪 RA-600
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京都电子KEM 自动温度校对型手持式可溶性固形物测定计 BX-1
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