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食品安全国度尺度巴氏杀菌乳 - 酸度的测定

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GB 19645-2010 食品安全国度尺度巴氏杀菌乳

领域
本尺度合用于全脂、脱脂和部门脱脂巴氏杀菌乳。。。。。

规范性引用文件
本尺度中引用的文件对于本尺度的利用是必不成少的。。。。。凡是注日期的引用文件，，，，，，仅所注日期的版本合用于本尺度。。。。。凡是不注日期的引用文件，，，，，，其最新版本(蕴含所有的批改单)合用于本尺度。。。。。

术语和界说
巴氏杀菌乳 pasteurized milk
仅以生牛(羊)乳为原料，，，，，，经巴氏杀菌等工序造得的液体产品。。。。。

技术要求
原料要求: 生乳应切合 GB 19301 的要求。。。。。
感官要求: 应切合表1的划定。。。。。
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理化指标: 应切合表2的划定。。。。。

检验步骤
酸度/(°T) GB 5413.34
GB 5413.34-2010 食品安全国度尺度乳和乳制品酸度的测定
本尺度于2017年3月1日被 GB 5009.239-2016 食品安全国度尺度食品酸度的测定包办
GB 5009.239-2016 食品安全国度尺度食品酸度的测定

京都电子KEM 电位滴定仪法自动滴定仪AT-710B
http://www.kem-china.com/index.php?_m=mod_product&_a=view&p_id=868

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食品安全国度尺度灭菌乳 - 酸度的测定

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