QB/T 2614-2011 α-戊基肉桂醛

领域
本尺度划定了α-戊基肉桂醛的要求、试验步骤、检验规定及标志、包装、运输、贮存、保质期。。。。。
本尺度合用于对以庚醛和苯甲醛为原料经化学反映造得的α-戊基肉桂醛及食品增长剂α-戊基肉桂醛的质量进行分析评价。。。。。

产品化台甫称、分子式、结构式和相对分子质量
化台甫称: 2-正戊基-3-苯基丙烯醛
CAS号: 122-40-7
分子式: C₁₄H₁₈O
结构式:

相对分子质量: 202.28

要求
色状: 淡黄色液体。。。。。
香气: 强烈的花香，，，，，，带茉莉花腔香气。。。。。
相对密度(25°C/25°C): 0.962~0.969。。。。。
折光指数(20°C): 1.5540~1.5620。。。。。
溶化度(25°C): 1mL试样全溶于5mL 80%(体积分数)乙醇钟祝。。。。
酸值: ≤5。。。。。
含量(GC): ≥97.0%。。。。。

试验步骤
相对密度的测定
按 GB/T 11540 的划定。。。。。
GB/T 11540-2008 香料 相对密度的测定
折光指数的测定
按 GB/T 14454.4 的划定。。。。。
GB/T 14454.4-2008 香料 折光指数的测定


京都电子KEM 数字式相对密度测定仪 DA-840
http://www.kem-china.com/index.php?_m=mod_product&_a=view&p_id=1034
京都电子KEM 全自动折光指数测定仪 RA-600
http://www.kem-china.com/index.php?_m=mod_product&_a=view&p_id=884